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阿拉斯加珍宝蟹

内配：珍宝蟹2只

规格：950g-1050g/只*2只

优惠价：998

珍宝蟹产品描述　　

学名(科学命名)：Cancer magister 　　

俗名(市场名称)：珍宝蟹　　

个体大小：500至于1500克　　

出成率：从鲜活到煮茧熟蟹件：52%；从鲜活到煮熟蟹肉24%；从煮熟蟹件到蟹肉：46% 　　

主要产品：鲜活；新鲜制品：整只煮熟，熟蟹肉分8盎司司、1磅和5磅包装。

罐装。蟹件分3/5盎司，5/8盎司和8盎司以上。

冷冻品：整只煮熟，蟹件，蟹肉　　

保存处理：在摄氏2至4度的湿润环境下离水活蟹可生存24至36小时，死蟹率小于5%。

新鲜整只熟蟹在摄氏零度时可放置一周。经适当镀冰衣处理的整只熟蟹，蟹件和蟹肉可储存一年　　口味：柔和　　

质地：坚实　　

营养指标(每100克)：　　热量：86干卡　　蛋白质：17.4克　　脂肪：l克　　胆固醇：59毫克　　非饱和脂肪酸(Omega—3)：0.3克　　钠盐：295毫克　　

主要产地：北加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州，阿拉斯加，不列颠哥伦比亚　　

品种分布：东北太平汗地区：阿拉斯加至加利福尼亚